干锅斑鸠

干锅斑鸠“干锅斑鸠”以青椒配以佐料爆炒而成，味道鲜美，是地道的贵州口味。地道的风味使大家胃口顿觉大开，饭量大增。贵州的辣，连连称赞，当然解决的最好方法是喝酸汤解辣。

发布时间：2021-03-02

姑娘茶

布依人用的茶叶都是自采自制，他们有时也上山去采和茶叶一样能泡开水饮用的其他植物，然后和茶叶一起进行加工，再加入一种名叫金银花的中草药，制成混合茶叶。这种混合茶叶的味道特殊…

发布时间：2021-03-02

布依族酿豆腐

荔波联山湾布依族的酿豆腐是当地古老的传统食品，是美食中的佳品之一，其型、色、香、味具有独特之处。酿豆腐是用白豆腐花成比火柴盒稍厚的正方体形状，然后在中间挖坑填馅后煎制而成…

发布时间：2021-03-02

枫叶黑糯饭

枫叶黑糯饭 魅力无穷的贵州荔波联山湾，不但以独特的灵山秀水和深厚底蕴的布依农耕人文著称于世，还以她的饮食文化让人流连忘返。枫叶黑糯饭是难得的季节性美食佳品。每年四月中旬，…

发布时间：2021-03-02

七舍茶

发布时间：2021-03-02

布依狗肉

布依狗肉狗是人类最早驯养的“六畜”之一，汉代以前，我国各地吃狗肉较普遍，汉代以后部分地区逐渐不吃狗肉。而贵州大部分地区仍保持了吃狗肉的习俗。其中“布依狗肉”风味独特，据传…

发布时间：2021-03-02

渣辣面

发布时间：2021-03-02

淇江烤鱼

野生烤鱼是用纯正的淇江野生鱼和一些佐料经过精心烤制而成，不但有鱼肉的鲜美的特点，而且还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷。外地游客到此地旅游，淇江烤鱼是不得不尝的…

发布时间：2021-03-02

威宁芸豆

发布时间：2021-03-02

荔波水蕨菜

发布时间：2021-03-02

关岭牛

发布时间：2021-03-02

野生多星韭菜

发布时间：2021-03-02

荔波丝娃娃

发布时间：2021-03-02

瑶山鸡

荔波县的家鸡有8个品种，其中地方品种3个。瑶山鸡是地方品种里的佼佼者。瑶山鸡系瑶山白裤瑶人世代努力育成的肉用鸡种，分布于瑶山、捞村和王蒙等地，常年饲养量五千余只。瑶山鸡的特…

发布时间：2021-03-02

九层山茶

发布时间：2021-03-02

乐道子鸡蛋

发布时间：2021-03-02

晴隆羊

晴隆羊贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县莲城街道、东观街道、长流乡、中营镇、花贡镇、茶马镇、光照镇、鸡场镇、三宝彝族乡、沙子镇、碧痕镇、大厂镇、安谷乡、紫马乡现辖行政区域…

发布时间：2021-03-02

雅江松茸

发布时间：2021-03-02

油炸樟江鱼

发布时间：2021-03-02

木里皱皮柑

发布时间：2021-03-02