永新咂酒：起源于隋末唐初的民间酿酒，咂梨酒营养丰富,具有保健作用。梨膏：以梨和枇杷叶为主要原料加工熬制而成，止咳、生津、降火、养阴、润肺、止咳血。八景粉条：以红薯为原料制成的粉条，晶莹剔透，滑而不腻，口感甚好。

    八景粉条：尤其是八景粉条炖猪蹄堪称当地一绝。八景粉条因发源于永新镇八景村一带而名，采用永新地区种植的红薯为原料，用传统手工工艺精制而成。有着色泽白净、好吃爽口、粉味纯正、筋道绵软、营养丰富等特点，而且还可以二次回锅食用。

    高山绿茶：采自永新境内另一高山紫荆山，一经冲泡，汤色嫩绿明亮，茶香持久，滋味鲜醇悠长，细腻润滑，品后口留余香。另外，还有本地产的苦丁茶、老鹰茶也都很地道哟！

    綦江区位于主城以南近郊，距离主城50分钟车程，旅游优势独特，旅游资源丰富，物产富饶，山川秀美，地貌奇特，民风纯朴。这里有幽雅别致的古剑山、千年古镇东溪、山水相融的丁山湖、雄奇壮观的白云观、云上草甸石壕花坝，老瀛山、牛舌口峡谷、天台山等奇山异水。

    綦江梨花山自驾游路线推荐

    重庆主城出发：南坪→（渝黔高速G75）→ 綦江→（17公里）→ 永新八景景区→（在此游览赏花）→（12公里）→ 梨花山核心景区。

綦江城区出发：城北大桥→ 北渡大桥→ 永新八景景区→（在此游览赏花）→（12公里）→ 梨花山核心景区。