重庆农家网报道：梅子垭是“生态美酒”诞生之地。2015年底，通过传统的酿酒产业的升级改造发挥引领作用，梅子垭大力实施“梅子垭生态酒”工程，远近闻名的“梅子垭糯米酒”年销售额达30万斤；酿酒原料全部采用当地有机粮食酿造，香醇的梅子垭酒定会醉倒八方来客，欢迎各方游客前去体验。

    梅子垭是民俗文化体验之地。这里有因两面极似仰面佛而得名的佛山，佛山脚下有彭水最美村寨-佛山寨，这里有掩隐林中古朴、素雅的吊脚楼，曲折蜿蜒的青石连户路，宽敞整洁的人行步道，水平如镜的湖面，自然形成山顶云雾缭绕、山里鸟语花香、山边炊烟袅袅、山脚荷塘月色的乡村画卷。

    梅子垭是特色小吃好地方。梅子垭糍粑、鼎罐饭远近闻名，本地菜油、茶油、油豆腐香飘四方，清香回甜的神仙豆腐更是享誉山城、周边闻名。