据重庆农家网报道：近年来，开县积极引导各乡镇街道依托本地自然资源和产业资源等优势大力发展乡村旅游产业，在全县掀起了乡村旅游发展的热潮，全县乡村旅游产业得到了蓬勃发展。

开县通过政策扶持、资金补贴等方式，坚持以农业产业为根本，坚持休闲农业与乡村旅游高度融合的原则，积极引导广大业主和农民大力发展以避暑、观光、休闲、娱乐、体验为主的乡村旅游产业，基本形成了环汉丰湖生态休闲旅游集聚区和南山、铁峰山、雪宝山避暑养生旅游集聚区“一环三山”的发展格局。逐步形成了大德镇九岭村梨海等127户田园式“风情农家”、长沙镇齐圣村奇圣居等20家庭院式“休闲农庄”、长沙镇紫海云天等6家园林式“生态庄园”、以“三山”为主可提供1500顶帐篷以上接待能力的露营基地，以及以南山彩云间和大垭口紫云台等旅游地产项目的五种乡村旅游发展模式。

为进一步做大做强乡村旅游品牌，提升乡村旅游品质，从2014年以来，开县还以《开县乡村旅游酒店等级评定管理实施细则》为指导，采取培育大户、示范带动，通过集聚发展、串点连线，在全县共评定星级乡村旅游酒店148家。

截至目前，开县乡村旅游经营户已经发展到540家，床位7800张，餐位38400个，已基本建成了竹溪镇、厚坝镇、满月乡3个乡村旅游示范区，长沙镇齐圣村还被评为全国休闲农业和乡村旅游示范点。