山里味农家乐由六大碗和供销社两个部分组成，六大碗部主要为餐饮供应，包括特色乡村菜、土家摔碗酒等，包含流水席、杀猪饭、烤鸡、兔、烤全羊等，也有生态腊肉、腊排、香肠、红薯、高山马铃薯、高粱酒、包谷酒等。
    供销社部主要经营党参、天麻等药材及原生态农副产品，同时兼营本地特色旅游文化工艺品。