虾仁炒韭菜
作者：92P小李发布时间：2021-2-22 3:14:05文章来源：网络收集
一、用料
主料：虾仁(7个) 韭菜(60克)
辅料：油(15克) 盐(1克) 胡椒粉(少许) 料酒(1汤匙) 生抽(少许)
二、制作步骤
1.准备食材
2.虾仁中倒入料酒
3.放入胡椒粉
4.搅拌均匀，腌制10分钟
5.韭菜切段
6.虾仁放入油锅中翻炒至变色
7.倒入生抽
8.放盐调味，翻炒均匀
9.放入韭菜段
10.翻炒均匀出锅
11.上桌了
三、虾仁炒韭菜成品图
四、烹饪技巧
虾仁用胡椒粉和料酒腌制一下，可以很好的去腥