可乐鸡爪
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:56:36文章来源：网络收集
主料 鸡爪 12只 可乐 250ml 辅料 蒜头 4瓣 姜 1小块 料酒 1汤匙 生抽 1小勺 八角 1只 盐 适量 油 适量 其他口味烧工艺三刻钟耗时普通难度 可乐鸡爪的美食做法步骤 1食材准备好。 2鸡爪洗净，剪掉鸡爪指甲，把鸡腿骨敲几下。 3剥好蒜瓣，准备好姜片八角。 4鸡爪放锅里焯水，加点料酒煮开后捞出。 5炒锅热油，放蒜瓣和姜片爆香后放鸡爪下锅翻炒片刻至发白变硬。 6加入料酒，生抽和盐炒匀。 7倒入可乐加入八角，盖上锅盖烧开，调成中火焖煮30分钟。 8最后汤汁翻泡起浆快收干时，即可关火装盘。