苹果玫瑰卷
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:08:47文章来源：网络收集
主料 低筋面粉 100g 苹果 2个 柠檬 半个 黄油 30g 白糖 30g 清水 适量 辅料 蜂蜜 适量 果味口味其他工艺三刻钟耗时简单难度 苹果玫瑰卷的美食做法步骤 1苹果洗净对半切开切成薄片。 2锅中倒入适量清水加入30g白糖挤入适量柠檬汁煮成糖浆。 3放入苹果片煮软即可。 4煮好的苹果片放凉备用。 5黄油加入面粉里揉搓均匀。 6揉搓好的面粉里加入适量冷却的煮苹果的糖浆揉成面团。 7揉好的面团。 8揉好的面团擀成面皮越薄越好。 9切成长条状。 10苹果片依次一个压一个的摆放在长条面皮上。 11从面皮的右侧向左侧卷起卷成玫瑰花形，收口处捏紧。 12烤箱预热10分钟180°C中层20分钟模具里面放入纸杯托。 13烤制15分钟时取出来在玫瑰卷上刷上一层薄薄的蜂蜜，不喜欢太甜的可以不刷蜂蜜。 14成品烤好的苹果玫瑰卷。