蚝油蒜蓉上海青的做法
作者：92P小李发布时间：2021-2-22 3:14:47文章来源：网络收集
家常下饭菜昨晚，我做了一道超级下饭的凉拌菜。
一、食材明细
主料：上海青 150克
辅料：食用油(2勺) 食用盐(半勺) 蒜瓣(3瓣) 干辣椒(3个) 生抽(1勺) 蚝油(1勺)
二、蚝油蒜蓉上海青的做法步骤
1.准备食材。
2.上海青洗净切段，放入开水锅中焯烫。
3.干辣椒洗净后切段，大蒜拍碎切成蒜蓉。
4.焯烫好的上海青沥干水分装盘。
5.将蒜蓉，干辣椒段撒入盘中，加入食盐。
6.起锅烧油。
7.将热油倒入盘中，激香蒜蓉和干辣椒段。
8.倒入生抽，蚝油。
9.搅拌均匀。
10.成片图
