辣腌鱼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:25:55文章来源：网络收集
主料 草鱼 1条 辅料 盐 3勺 料酒 适量 辣椒粉 适量 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 生抽 适量 调料 蒸鱼豉油 适量 油 适量 泡椒 适量 微辣口味蒸工艺数天耗时简单难度 辣腌鱼的美食做法步骤 1将草鱼划上花刀。 2准备好葱姜，辣椒粉，泡椒，盐，料酒，生抽。 3戴上手套将调料抹匀，然后盖上保鲜膜将鱼腌上两天。 4将腌好的鱼装盘（我这是装的半条），加点豆鼓，放锅内大火蒸10分钟。 5蒸好后，淋上蒸鱼豉油，葱花，热油浇上即可。 6鱼肉入味儿，肉质鲜美可口！