口水鸡
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:21:28文章来源:网络收集
主料 鸡腿 两个 辅料 熟芝麻 适量 蒜 适量 姜 适量 葱 适量 醋 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 花生油 适量 香油 适量 干辣椒面 适量 香菜 适量 水 适量 原味口味未知难度 口水鸡的美食做法步骤 1葱.姜.蒜和香菜切碎。 2冷水放入姜片.葱和花椒大料。 3冷水继续放入鸡腿。 4开大火,烧开关中火煮15分钟,关火焖10分钟。 5葱.姜.蒜.生抽.白糖.醋.辣椒面.香油和熟油,调汁,备用。 6鸡腿捞出,放入冰水中浸泡10分钟左右,捞出,用手撕成小块,更容易入味。 7浇汁。 8撒上熟芝麻。 9吃前搅拌一下,更入味。