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蜂蜜黄油炸鸡

作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:13:32文章来源:网络收集


主料 鸡翅根 5个 鸡腿肉 2个 牛奶 200g 黄油 20g 大蒜 适量 蜂蜜 适量 芝麻 适量 玉米淀粉 适量 面粉 适量 黑胡椒粉 适量 盐 适量 鸡蛋 1个 辅料 料酒 适量 生抽 适量 咸甜口味炸工艺半小时耗时普通难度 蜂蜜黄油炸鸡的美食做法步骤 1准备炸鸡粉:碗内加入3勺玉米淀粉、3勺面粉、1/3勺盐,1/3勺黑胡椒粉,拌匀。 2准备鸡肉:我用了5个鸡翅根和2个鸡腿肉,鸡翅根划开方便入味,你也可以直接用鸡翅。鸡肉中加入2勺料酒、1/2勺盐、1/2勺黑胡椒粉,200g牛奶,抓匀后腌制1小时以上(牛奶会让鸡肉更嫩);⑶.腌制好后,将牛奶倒掉,碗中加入1颗鸡蛋、2大勺面粉,抓匀,再将挂满面糊的鸡肉均匀裹一层炸鸡粉。 3锅中中火烧油,烧至5成热插入筷子冒泡泡时加入鸡肉,小火炸至颜色微黄后捞出沥油。之后再次中火复炸,炸至颜色金黄,捞出备用;⑸锅中融化20g黄油,加入2勺蒜末炒香后放2勺生抽、1勺蜂蜜和炸鸡,炒匀即可。 4撒上芝麻,出锅啦!😋😋 5看个韩剧,吃个炸鸡🍗,生活如此多娇! 6吃货的世界永远不寂寞!🥳🥳

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