宫保豆腐
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:12:42文章来源：网络收集
主料 花生 25g 豆腐 250g 黄瓜 1/2根 辅料 植物油 3勺 盐 1匙 白糖 1匙 红薯淀粉 1匙 生抽 1勺 有机醋 1勺 郫县豆瓣酱 1匙 花椒粒 1匙 干红辣椒 3根 咸鲜口味炒工艺三刻钟耗时简单难度 宫保豆腐的美食做法步骤 1锅中加入2勺植物油，放入花生小火炒熟。 2豆腐切块。 3黄瓜切块。 4碗中加入盐，白糖，红薯淀粉，生抽和有机醋，倒入清水至碗的一半并搅拌均匀。 5锅中余油基础上再加入1勺植物油，放入豆腐煎至两面金黄后盛出备用。 6余油加入郫县豆瓣酱小火炒出红油。 7放入花椒粒和干红辣椒炒香。 8放入黄瓜中火翻炒约30秒。 9倒入豆腐块翻炒均匀。 10倒入料汁炒匀。 11汤汁收浓时放入花生炒匀即可。