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家常春饼

作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:04:34文章来源:网络收集


主料 面粉 500ml 辅料 油 20g 水 50g 原味口味其他工艺未知难度 家常春饼的美食做法步骤 1和面,加水顺时针搅拌,成棉絮状。 2搅拌成棉絮状。 3用手和面,把棉絮状揉成团。 4揉到盆子里没有面。 5上案板继续揉。 6揉成光滑的表面即可。 7揪成小块面。 8继续一个一个团圆。 9团成这样就可以了。 10擀面杖刷油,面上刷油,擀成小饼。 11擀成小饼。 12擀成小饼。 13全部擀成小饼,然后摞起来擀成大饼。 14每个小饼背面刷油,摞到一起不容易粘在一起。 15放入蒸锅。 16盖上盖水开蒸20分钟即可。 17蒸20分钟,闷三分钟。 18把春饼趁热乎儿,揭成单张的小薄饼。 19揭成单张小薄饼。 20揭成单张小薄饼。 21揭成单张小薄饼。 22掀成单张薄饼。 23春饼卷菜,一口吃下去。美味无穷。 24好吃有嚼劲。

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