煎黑椒牛肉烤肠
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:58:22文章来源：网络收集
主料 德式黑椒牛肉烤肠 2根 芦笋 80g 红甜椒 70G 牛油果 1个 辅料 食用油 少许 盐 1g 糖 ⑴.5g 蚝油 5g 洋葱 半个 微辣口味煎工艺十分钟耗时简单难度 煎黑椒牛肉烤肠的美食做法步骤 1芦笋刮掉根部是老皮。 2开水焯烫一下捞出，放入凉水中过凉，以保持爽脆。 3牛油果切粒备用。 4甜椒切块，洋葱切滚刀片。 5德式黑椒牛肉肠，两根切成小段。 6煎锅里放少许的油，放入烤中小火煎。 7一面煎变色后翻面煎另一面。 8侧面最好也煎一下，煎好后盛出来备用。 9利用锅里煎出来的底油，放入洋葱炒一下。 10把芦笋切段放入，甜椒也放入。 11加入盐和糖翻炒一下。 12再加 一点蚝油提鲜。 13最后把煎好的烤肠放入拌均匀即可。 14离火后可以把牛油放入就可以享用啦。 小窍门 烤肠是有咸味的，所以先给蔬菜调味，最后把煎好的烤肠放入，这样烤肠的咸味就不会增加。