酸辣土豆丝
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:54:22文章来源：网络收集
主料 土豆 1个 青椒 1个 辅料 盐 适量 陈醋 适量 葱 适量 大蒜 2瓣 生抽 适量 原味口味未知难度 酸辣土豆丝的美食做法步骤 1准备食材，清洗干净。 2土豆先切片后切丝备用。 3切好土豆多洗两次，去除淀粉，泡水里备用，青椒切丝，葱切丝，蒜切末。 4起锅烧油。 5油热，放入葱蒜，青椒爆香。 6炒出香味，放入土豆。 7翻炒至8成熟，放入盐，生抽，陈醋。 8翻炒均匀即可出锅，酸辣开胃。 小窍门 土豆要洗去淀粉，用水泡，以防氧化。