一年就可长成

在南方的江河湖库里野钓，鲫鱼是众多钓鱼爱好者最常收获、也较喜爱的鱼种之一。

尤其因为鲫鱼生长缓慢、尺寸普遍偏小，偶尔遭遇“大鲫、巨鲫”更是让许多钓鱼爱好者得意和开心的事情。

比如下面这位江苏钓友，在当地大河里钓鱼时，就钓起一条极为罕见的“巨鲫”，将近5斤重，让他激动又开心。

不过，让他感到意外的是，当他在垂钓社区分享这次罕见的“鱼获”时，却有许多网友吐槽“这算啥……”;“就这？”……

“五斤巨鲫”并不稀奇？

据称，这条5斤重的大鲫鱼，是这位钓友在大河里用蚯蚓钓起来的，刚出水的一瞬间，甚至让他以为是钓起了条大鲤鱼。

而当他看清这是一条鲫鱼时，更是激动得马上拍照分享到垂钓社区里……

这么大的“巨鲫”确实吸引了不少人的羡慕。

然而，也有许多网友认为，这种鲫鱼本身生长速度快，最大能长到一二十斤，5斤重实在不算什么……

5斤大的鲫鱼一年即可长成？

原来，许多人认为这位江苏钓鱼人钓起来的“5斤重巨鲫”，其品种属于人工培育的工程鲫。

因为工程鲫这个特性，因此民间又俗称的“鲫鲤”，这种鲫鱼和鲤鱼的杂交，很难说它到底是鲫鱼还是鲤鱼……

工程鲫——资料图

并且，工程鲫的生长速度非常惊人，在有人工饲养的水库、鱼塘里，一年即可长到数斤。

所以，像这位江苏钓鱼人钓起来的“5斤巨鲫”，以工程鲫的体型来看，其实算不了什么“老鲫鱼”，并不稀奇……

这么说倒有些道理，不过，在长江君看来，工程鲫生长极快，一定程度也是建立在人工投喂的基础上。

而在这种自然水域的河道里，即使是工程鲫，能长到这么大也是比较罕见了。

因此，这位钓鱼人能碰上这么大的“野生工程鲫”，运气也是令人羡慕。

工程鲫不好吃？

工程鲫虽然以“肉厚、细刺少”著称，是近年来水产市场的重要水产品，然而其肉质“粗糙”不够细腻的特点，现在也是受到越来越多的吐槽。

因此，这条工程鲫虽然五斤多重，但其实美味程度可能还不如一些“小鲫鱼”。

示意图

当然，对于钓鱼爱好者来说，垂钓时的手感和刺激体验才是首当其冲的。

能在野外垂钓时碰上这么大的鲫鱼，怎么说都是一种“可以吹几年”的垂钓体验了……

老司机们，你们钓到过这么大的鲫鱼吗？你们当地的自然河道里，这种人工培育的工程鲫多不多？

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